Un petit goût de vacances!!
Au retour de nos vacances itinérantes, nous avions fait une halte sur Bordeaux!! Gourmands invétérés, nous n'avons pas pu résister au douceurs sucrées locales: Les cannelés
Et comme à chaque fois que je goûte une nouveauté culinaire, je me devais d'en tenter la reproduction!!
Etape 1 le moule: Merci la grande surface à l'oiseau rouge pour les grandes promo sur le culinaire toute cette semaine!!
Etape 2 la recette: pour moi elle était toute trouvée, si vous n'avez pas ce bouquin je vous le conseille vivement!!
Etape 3 La réalisation : C'est pas très difficile à réaliser, mais cela prend pas mal de temps et surtout la pâte doit reposer 12h au frigo....
Aller je vous montre le résultat:
Vue de coté....
Vue de dessus....
Bon quant à l'étape 3 de la dégustation, pas de photo, mais très franchement, ils étaient aussi bons que ceux achetés à Bordeaux et ce n'est pas Monsieur Pacsman qui va me contredire!!! Il vient de monter bosser sur l'ordinateur avec un petit stock pour son 10h m'a-t-il dit..... ;-)
Bon dimanche....