26 août 2013

mirabelles #2

et oui encore des mirabelles!!! 5 arbres je vous ai dit ils ont sur leur terrain!!! Mais aujourd'hui c'est une tarte! Une tarte amandine pour être exacte! A quoi? bin aux mirabelle bien sûre! tarte amandine au mirabelle version familiale Pour la pâte: 150g de farine 80g de beurre une cuillère à soupe de poudre d'amande une pincé de sel une cuillère à soupe de sucre 4cl de lait Faire un sable avec le beurre, la farine, la poudre d'amande, le sucre et le sel. Ajouter le lait, former une boule et laisser reposer 30 min au... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

un dessert d'été rapide et gourmand

Un petit dessert d'été rapide, parce que, quand on a un petit bout de 4 mois à la maison, on préfère en profiter et laisser de côté la cuisine! Alors une petite tarte aux brugnons fera bien l'affaire! Pour la recette, c'est assez simple, une pâte brisée, maison ou pas (ici c'était maison, la présence d'un bébé ne peut quand même pas tout excuser...lol) quelques boudoirs émiettés dans le fond pour "boire" le jus des brugnons et éviter à la pâte de ramollir, on range les lamelles de brugnons sur le dessus et hop au four 30 minutes à... [Lire la suite]
Posté par Pttemimi à 20:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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