02 mars 2012

Macarons

Comme il ne faut jamais rester sur un echec et que j'avais cette fois sous la main un four digne de ce nom (ma grand-mère est beaucoup mieux équipée que moi!) je me suis relancée dans les macarons!! Et bien c'est une REUSSITE! la preuve en image: J'ai utilisé la recette trouvé chez chef nini et j'en suis très satisfaite! Elle n'est pas trop sucrée et donne de belles coques. Je les ai fourré au caramel au beurre salé (la même recette que pour mon riz au lait) mais la prochaine fois je rajouterai un peu de beurre en plus de la... [Lire la suite]
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27 février 2012

chose promise, chose due!

Je vous avez dis, qu'il aurait d'autre doudou!! Et pour une fois, je n'ai pas traîné avant de vous le dévoiler... pourvu que ça dure!! Alors après l'ours, place au mouton extrait d'un magazine très sympa que j'ai enfin trouvé après en avoir beaucoup entendu parlé: Coudre, c'est facile. Il regorge de modèle super sympa, les explications sont plutôt claires mais certaines étapes me sont apparu irréalisable tel qu'elles étaient décrites... mais bon je m'en suis bien sortie quand même! Je suis juste un peu déçue, je trouve le cou un... [Lire la suite]
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26 février 2012

je continue sur ma lancée!

Je continue mon avancée dans la préparation de l'évenement qui se prépare...pour le moment je me contente des accessoires et doudou qui sont plus simple à réaliser en mixte...en attendant la mi mars!! Pour commencer la série des doudou (parce que oui il y en aura d'autres!!!!) un incontournable l'ours polaire du livre IPBB! Je l'avais déjà cousu pour une amie en éponge marron, cette fois, je l'ai réalisé en lin gris de chez le suédois et je suis assez contente du résultat: Donc ours polaire du livre les intemporels pour bébé lin... [Lire la suite]
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05 février 2012

pour les petites bavouilles

Une petite cousette toute simple pour un évènement qui se prépare.... Ce genre de chose c'est toujours utile! Alors je les fais par 2!! lol Eponge Care*fil Orléans lin gris du suédois Choix des couleurs volontairement mixte... puisque fille ou garçon cela reste encore un mystère.... Bon dimanche
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29 janvier 2012

belle lecture!

Oula, deux messages dans le même week end!! Il va neiger... lol ha bin ça tombe bien Météo france nous l'annonce!! lol Donc un deuxième message pour vous parler d'un très bon bouquin que j'ai lu récément! Il est sorti il y a un peu de temps maintenant et j'en avais déjà beaucoup entendu parlé sur différents blog, donc je me joins à toutes celle qui en ont fait la pub pour vous dire: "lisez le!!" Il est vraiment bien, une belle histoire qui se lit bien! Alors la vous vous demandez de quel livre je parle? hein? j'ai fait monté le... [Lire la suite]
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28 janvier 2012

dessert régressif....

Avec Monsieur Pacsman, nous sommes allés il y a quelques temps maintenant passer une journée à la Capitale! Lors de ce grand périple, nous avons pris notre repas Chez l'ami Jean, brasserie bonne ambiance reprise par la grand chef Stéphane Jego et on s'est régalé!!! La vous vous demandez où je veux en venir et bien au dessert!!! L'intitulé était: le riz au lait de ma grand mère. Et c'était Eeenooorme!! Servit dans un énorme saladier (pour une personne) avec un saladier de muesli caramélisé à tomber et un saladier de caramel au beurre... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

BONNE ANNEE

Je vous souhaite à tous et à toutes: Une bonne et heureuse année 2012 oui, je sais ce n'est pas très original mais c'est d'actualité!
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19 décembre 2011

J'ai gagné...

...les doigts dans le nez!! Oups là je m'égare!! Mais quand même après tous les jeux de divers blog où j'avais participé, je n'avais jamais rien raflé.... et là bin j'ai gagné!!! C'est le père noël avant l'heure (enfin du moins son fidèle serviteur le bien nommé Facteur!) qui m'a apporté deux belles aiguilles en bambou n°7!! La classe à dallas!! Moi qui tricote habituellement avec les vieilles aiguilles de mamie en plastique ou en ferraille bin ça change tout!! Bon pas de photo pour le moment, la course effrénée de l'anté... [Lire la suite]
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09 décembre 2011

La recette des orangettes!!

Je vous l'avez promis alors la voilà: la recette des orangettes!! Alors ce n'est pas bien compliqué mais qu'est ce que c'est long à enrobé de chocolat....Donc il vous faut:deux oranges non traitéesdu sucrede l'eauune cuillère à soupe de selDans un premier temps prélever la peau des oranges. Pour cela, couper les deux extrémités des orange et un avec un couteau qui coupe bien couper la peau en suivant la forme de l'orange de façon à avoir l'orange à vif.Couper ces morceaux de peau en lamellesPlacer les dans une casserole d'eau froide... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Saint Nicolas!!

Quand on vit avec un Alsacien on ne peut évidemment pas couper à la fête de Saint Nicolas!! Pour ce qui ne connaissent pas, Saint Nicolas se fête, normalement le 6 décembre (bon nous on la fait le samedi d'avant, plus simple pour nos invités!) et consiste (enfin du moins dans la famille de mon pacsman!) à faire un copieux petit déjeuner...mais le soir à la place du dîner!! Mhhhh Pour conserver les traditions et aussi pour se déculpabiliser de manger toutes ces sucreries nous avions invité un couple...avec des enfants! (bin oui... [Lire la suite]
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