c'est pas parce qu'on fait attention à sa ligne, qu'on ne peut pas se faire des petits plaisirs.... mais diététiques!! lol Alors une petite impro et ça donne ça:

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Verrine rhubarbe

pour 5 verrines:

  • 2 petits suisses
  • 4 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
  • 1 cuillère a café d'extrait de vanille
  • 5 boudoirs
  • 1 pot de compote de rhubarbe

Bon pour la réalisation, c'est pas bien compliqué: on émiette le boudoir au fond de la verrine, on ajoute au dessus 2 cuillères à soupe de compote de rhubarbe et 2 cuillères à soupe du mélange de fromage blanc et c'est prêt!!!

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et c'était très très bon!! même Mr papa pacsman n'a pas perçu le coté régime!!

et c'est pas mes nouvelles compagnes mesdames les carottes qui vont dire le contraire ;-)

bonne soirée.....

 édit du 29 janvier: je conçois que j'aurai pu repasser mon torchon avant de l'utiliser en toile de fond..... :-/